札幌から苫小牧へ向かう途中、千歳に寄り道して手打ちそばを食べた。
かつて「FM北海道」で足掛け12年間番組をやっていた。その頃は最低でも月に二回は札幌へ通っていた。
行くたびにあちこち歩き回り、色んな店を開拓してた。
千歳空港から飛行機に乗る前に、何度か寄ったことがあるのが“楠乃家”だ。
写真は、天せいろの大盛り。
平たい、素朴な感じの手打ちそばである。
そば粉100％の究極そばなんてのもある。