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ウクレレ抱いた渡り鳥
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これが“一鶴”の骨付鳥だ!
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ニンニクがバッチリ効いて香ばしい焼き上がり!
手前が食べ応えのある、硬い肉質の親鳥。
噛み締める程に肉の旨味がにじみ出る。
肉食ってるーっ!て感じ。
でもかなり本気で硬いから歯が弱いと折れるな、こりゃあ。
奥が柔らかいひな鳥。
パリッと焼けた皮がこれまた美味いんだなあ。
こんなにも硬さが違うなんて、食べ比べて楽しめるのは香川だけ?
by wshakoda | 2008-12-20 03:08
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